Le gout du Vin -dégustation et accord mets/vins

Premier livre , sorti fin 2009 : les vins de Laure

Plébiscité par la presse, ce livre est un tour de France de 38 domaines et chateaux ….A la fois psychologue, technique et humaniste , l’auteur nous raconte de vraies rencontres avec des vignerons, de leur histoire, de leur vocation ….C’est très bien écrit et  instructif...Laure nous fait rentrer dans l’intimité des vignerons  …Le tout servi par de superbes photo de Jean Marie Perrier,  lui qui a photographié les plus grandes stars du grand écran et du Rock …Superbe

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2ème vin : le marketing du vin , 2ème édition (juillet 2009)

Ce livre a le mérite de faire un tour d’horizon complet sur le marketing et la vente du vin …Autant la première partie est instructive ,malgré quelques longueurs sur des généralités, autant la seconde partie est , de mon point de vue beaucoup moins intéressante , car elle ne fait qu’ouvrir de grandes portes ouvertes de bon sens …Mais encore une fois, c’est un des seuls ouvrages complet sur le sujet ……Bien

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Le Marketing identitaire du vin (octobre 2009)

J’avais acheté ce livre en écoutant l’excellente émission “in vino bfm” …. C’est un excellent livre …d’autopromotion de la société de conseil en marketing de l’auteur ….Car en dehors d’un diagnostic bourré de poncifs et des méthodes utilisées qui sont formidables mais jamais dévoilées, il n’y a rien A éviter

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