Salon club des vignerons lauréats 2010 (5 au 7 mars)
Le concept des vins lauréats, au départ, est pour les vignerons lauréats au concours de Paris , de pouvoir se regrouper lors d’un salon pour présenter leurs vins ….Contrairement à d’autres salons organisés par des agences de promotion, le salon des lauréats est un genre de club de vignerons qui organise ce salon ….A la lumière des dégustations effectuées, le niveau est plutôt bon …Qui plus est , pour ne rien gâcher, le chateau de la poterie en fait un salon dans un magnifique cadre et comme le nombre d’exposants est limité, la dégustation dans les vieilles pierres et sous les poutres donne un coté intimiste…Donc voici les domaines ou j’ai dégusté….
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COURBIS (St joseph rouge et blanc , Cornas) Bien que ce ne soit pas les conditions idéales, je pense qu’il ne s’agit pas des meilleurs st Joseph rouge (mon avis à moi qui n’engage que moi 
, pour des questions de terroirs, entre autre ….Les rouges sont bien faits en général mais un peu animal et astringents sauf l’entrée de gamme, mais à 17 € dans la région on trouve bien mieux Et à 24 € (leurs cuvée plus haut de gamme) , je préfère largement les serines de cuilleron pour 2/3 € de plus …En revanche j’ai trouvé les st joseph blanc 100% marsanne ,d’une grande classe , murs , gras , longs, beaucoup de noblesse avec un grand avenir, presque un coté hermitage blanc …A attendre encore un peu car ils sont marqués par l’élevage..Les cornas , bien aussi en dehors de la cuvée de base ….avec un nez et une bouche marqué par le graphite , et le coté un peu austère, mais très pur et très droit des cornas
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LAMOTHE GUIGNARD (Second cru classé de Sauternes) …..Nous avons gouté le 2006 en premier…élégant, avec de la fraicheur …Ca tombe bien , je cherche un liquoreux de 2000 pour mon fils né en cette année ….Le monsieur a la gentillesse de nous faire gouter Las ! on tombe dans la caricature des sauternes confiturés /compotés….Je pense que certains loupiacs sont plus élégants dans le temps et je vais me diriger vers cette piste …A la photo du site web ci contre , on sens bien le coté “tradi”
crédits photo : chateau
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DOMAINE DE TORRACCIA Relativement bien noté dans les guides (2BD) , ce domaine m’était inconnu (il faut dire que je découvre avec de plus en plus de bonnes découvertes cette région) . C’est sur les chaudes recommandations de Jocelyn que je suis allé sur ce stand …Bien m’en a pris ….Le niveau général est plutôt bon..Il y a un petit coté animal style mourvèdre dans les rouges , mais ca n’est pas envahissant comme d’autres …Encore une fois j’ai été séduit par les blancs au prix de 11 € la bouteille ….Mettez une caisse de 6 SVP et 3 rouges (des 2005 à 19 €)
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CHATEAU GUILHEM : Ce domaine a été pour moi (et pour mon épouse) LA révélation du salon …Fraichement sorti d’un cour de viticulture , j’ai bombardé de questions ce jeune et talentueux vigneron qui a pris le temps de nous expliquer cuvée par cuvée ses méthodes de vinifications ….Tous les rouges sont recommandables avec un faible pour la cuvée haut de gamme, clos du blason, en bouteille bourguignonne noire …lien fiche technique ici Pour les blancs , j’ai été moins convaincu par les sauvignons et les chardonnay…En revanche , j’ai trouvé le viognier très bien , et pas trop aromatique (ce qui peut être un défaut de ce cépage)…Les rosés fruités et épicés sont délicieux et nous avons fait des provisions pour l’été ….Clos du blason/ Viognier / rosé ….On va pas pouvoir porter tout ca …Pas grave il nous livre …Très commerçant (et patient:) le gars !
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En bref un petit salon par la taille , mais très intéressant qualitativement ….A noter aussi la présence des Ormes Sorbet , domaine sérieux qui produit d’onctueux médocs…Et le Chateau La Baronne en Corbières (leur site , bien fait , lien ici) qui dispose d’un excellent terroir, et ou j’ai acheté 3 bouteilles de 2 cuvées différentes…Un autre CR du même salon par mon ami Jocelyn ici
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2 commentaires »
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C’est vrai que je n’en avais pas parlé du château Guilhem. Je les avais vu l’an dernier. Un garçon bien sympa effectivement. l’an dernier les vinifications se cherchaient un peu mais la cuvée prestige était déjà très honorable. Il n’avait pas amené son haut de gamme. Je me souviens aussi d’un Muscat qui était reparti en fermentation.
2000 n’est pas un très bon millésime à Sauternes. Cherches plutôt des Porto en 2000 !
Et Courbis… c’est sûr que ce sont des vins de garde. Mais après 10 ans, les tanins sont toujours bien fondus et il est rare que le plaisir ne soit pas au rendez-vous.
Franchement, la cuvée haut de gamme de Guilhem est top …J’en ai pris 6 ….Courbis aussi , j’en ai pris, mais en blanc somptueux…
Je chercherai dans les porto 2000 si tu en vois passer fais moi signe
Merci