Domaine de l’écu, cuvée Expression de Granit 2008
Nez un peu fermé au départ mais s’ouvrant après quelques minutes d’aération , subtil, sur des notes de gingembre, de coquilles d’huitre, de fruits blancs (poire, pêche) , dessert au citron, arachide, terre , algue ….En bouche , c’est très élancé , tendu , long et dense mais ca manque de complexité et de richesse / à des muscadets de chez Bregeon ou Luneau Papin….
Prix 7 € – Note : 14/20 – rapport qualité / prix : bon …
A associer plutôt avec des poissons nobles ou des st Jacques que le traditionnel plateau d’huitres
3 commentaires »
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Je suis intéressé, savez-vous où je peux le trouver ?
Au domaine il reste quelques bouteilles . vu que la production a été très faible….
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