02
juil
2010

Bourgogne blanc trapet 2007

trapetpix [320x200]Cépage chardonnay, le domaine Trapet travaille en Biodynamie ….Robe jaune blé , brillante….le nez est vif, et complexe pour un bourgogne “générique” (mais on est chez Trapet) , un coté sur les agrumes (pamplemousse et citron jaune ++),  les fruits du verger à chair jaune (abricot, mirabelle) , mais aussi fleurs blanches (acacia, aubépine) et minéral….Bouche avec un superbe équilibre entre un coté légèrement gras , beurré , noisette  , le coté gourmand des fruits jaune et  une très belle tension sur le citron ….

Prix : 10 € – Note 15/20 – rapport qualité/prix : superbe. Ou le trouver ? vin et indépendance

Ecrit par Le gout du Vin dans : Bourgogne | Tags :

1 commentaire »

  • Bebert

    Ah!.. Enfin une critique positive sur le Bourgogne blanc de chez Trapet… S’il est vrai que les rouges sont grands, ce Bourgogne blanc générique est d’un rapport qualité prix exceptionnel.
    On le trouve ici aussi: http://levertetlevin.com/fichetech?prodID=255

    Commentaire | 4 juillet 2010

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