Le gout du Vin -dégustation et accord mets/vins

A l’heure ou le tocsin sonnant la sortie des beaujolais nouveaux vient de retentir , pour la plus grande joie de mon ami Jocelyn  autant ne pas se ruer sur la cuvée de base faite avec des levures ajoutées embouteillées par je ne lequel négociant . Sur une sélection d’une quinzaine de vins ,  3 dégustateurs de la RVF ont dégustés à l’aveugle des beaujolais nouveaux pour choisir …celui  de Leader Price à 4,25 € (ce qui en fait un vin haut de gamme de l’enseigne) la preuve en image lien ici . Les deux cuvées de Monoprix figurent aussi parmi les meilleurs

Au passage, ce n’est pas un inconnu qui rafle le trophée . Il s’agit de Dominique Piron , un vigneron dont les chénas et les morgon figurent parmi les meilleurs . Fruit du hasard, j’ai acheté une bouteille de chénas et de moulin à vent de ce domaine ce matin, avant de voir la vidéo.

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