Domaine Richou , les Rogeries 2009 (anjou blanc) Un très bon rapport qualité/prix
“Issu du cépage Chenin il est récolté sur des coteaux exposés plein sud et sud-ouest. Son terroir volcanique (rhyolites) lui donne une forte personnalité minérale. Sa fermentation en barriques se poursuit par un élevage sur lies qui dure environ 18 mois” site internet lien ici, compte rendu de visite du domaine sur ce blog (haut de page)
Nez complexe et subtil, fumé , sur les fruits du verger jaunes ,la pomme golden , la poire, l’ananas du costa rica ++ la citronnelle +, les fleurs (genêt , aubépine) . En bouche attaque nette et suave, légèrement gras, sur la pomme fraiche à nouveau et le chèvrefeuille , mais avec de la tension , de la précision et de la fraicheur , un petit coté minéral et une finale épicée sur le safran .
Un vin qui peut commencer à être bu, mais qui en a sous la pédale (encore 3/4 ans sans Problème) . Très bien +, 16/20. excellent rapport qualité/prix (10€)
Accord mets vins : langoustines, crustacés, saint Jacques , poissons sous toutes leurs formes, cuisine asiatique .
Pour ceux qui sont de la région (Nantes, Angers, Tours) excellent accueil au domaine
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