Etude sur les 100/100 Parker
Un 100/100 de Parker ou de l’un des membres de son équipe, c’est l’assurance pour le domaine de voir s’arracher le vin dans les semaines qui suivent par tous les collectionneurs, dégustateurs et spéculateurs du monde Entier .
Une étude très intéressante à été faite à ce sujet (voir plus bas) et j’ai été le premier étonné à constater que la région la plus représentée est la Vallée du Rhône devant Bordeaux . Non pas que je récuse cela, bien au contraitre, mais j’aurais pensé l’inverse . Peu d’Espagne, point d’Argentine ….Les meilleurs vins du monde seraient donc Français, largement devant les californiens et les Australiens ….
Si l’on étudie maintenant les mots les plus utilisés, force est de constater que les 100/100 sont surtout riches , intenses , concentrés, épicés et longs avant d’être complexes , équilibrés et élégants ….Une surprise ?
Pour les anglophones, à lire
http://fermentation.typepad.com/fermentation/2011/01/profiling-robert-parkers-100-point-wines.html
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