Le gout du Vin -dégustation et accord mets/vins

Comme tous les ans, avec d’anciens collègues de travail , ma femme et des amis , nous allons à la rencontre des terroirs et des domaines soigneusement sélectionnés d’une région .

L’année dernière c’était le Roussillon avec  le clos des fées, l’oustal blanc , le roc de l’ange, Coume Del Mas , Mas Champart, Domaine de l’erdre et les foulards rouges  …

C’était au pas de course (enfin façon de parler , comme on pose de plus en plus de questions techniques , on reste 3 heures  dans un domaine et on etait à la bourre pour le domaine suivant) .

Cette année c’est Maconnais et Rhône Nord, et le programme est allégé avec “seulement ” 6 domaines sur 3 jours : Brett Brothers, Gerin, Jamet , Rostaing, Gonon et un hermitage que je trouverais sur la route . CR au retour .

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