Domaine Bablut, Petit princé 2008 (Anjou – Chenin)
Excellent domaine bio d’Anjou, régulièrement cité dans les guides et faisant partie du mouvement les angevins . J’aime beaucoup les rouges, qui , du fait de leur très longue maturation (50 jours) ont une vraie personnalité
Nez assez expressif, sur les agrumes (pamplemousse jaune , zeste de mandarine, un coté mur et gourmand sur la poire et le coing, assortie de légères notes de fleurs blanches (tilleul, aubépine)
Bouche ample , avec de la sève , ronde , marqué par le citron confit, avec ce qu’il faut d’acidité pour amener de la tension et de l’élégance . Pour le prix, il n’y a rien à redire.
Prix : 8 € – Note Bien – super rapport qualité/prix
2 commentaires »
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j’ai rencontré christophe daviau aux anges vins cette année, quelqu’un de franc comme j’aime, qui ne raconte pas de conneries. des vins excellents a des prix plus que correct en BIO. mais au fait c’est toi christophe qui ma fait découvrir ce domaine????
pareil, pour moi c’était le meilleur domaine des angevins à la dégustation, avec juchepie