Domaines Paul Mas 1892 : un vin pas cher (moins de 6€) et plutôt sympa
Un vin que j’avais mal gouté il y a une quinzaine de jours , faute au transport ,à la pleine lune ? Bref…
Cette cuvée est en hommage au grand père , fondateur du domaine en 1892….Vous apprécierez la carte postale de la fin du 19 ème siècle, qui véhicule parfaitement ce message, commenté en contre étiquette
L’autre originalité de cette cuvée est l’assemblage : alicante, carignan, cinsault et grenache. Honnêtement , Alicante , en dehors de la ville Espagnole , ça ne me disait rien …Depuis j’ai découvert qu’il s’agit d’un cépage très confidentiel et en perte de vitesse (7000 ha , à comparer avec la centaine de millier du merlot ou du grenache en France), utilisé pour son apport de couleur et son coté gras, mais pêchant par son manque de finesse.
La robe est violine, opaque. Le nez est agréable, d’une bonne intensité aromatique, sur des notes de prunes, de myrtille, de cacao (+++), de cerise noire….En bouche , une matière assez riche, sur les fruits noirs , le zan , les tannins sont légèrement astringents, un milieu de bouche un peu chaud , avec une finale épicée-réglissée plutôt agréable ….L’ensemble des dégustateurs (une dizaine) a plutôt apprécié ce vin gourmand et facile d’accès même s’il manque un peu de finesse
Prix : 5.90 € – Note 14/20 -Rapport qualité/prix : bon Ou le trouver : sites internet spécialisés
